耙式真空干燥机

双锥真空干燥机是集混合干燥和真空干燥于一体的干燥设备。真空干燥的过程是把干燥的材料放在一个密封的圆筒里。干燥后的物料通过真空系统连续加热，使物料中的水分通过压差或浓度差扩散到表面。水分子（不凝性气体）克服了分子间的相互吸引，在材料表面获得足够的动能，扩散到真空室的低压。空间由真空泵抽走并与固体分离。

　　双锥真空干燥机具有以下特点：

　　（1）真空干燥过程中，筒体内压力始终低于大气压，气体分子数少，密度低，含氧量低。它可以干燥易氧化，减少物质污染的机会。

　　（2）由于水分温度与蒸发过程中的蒸气压成正比，在真空干燥过程中，物料中的水分可以在低温下蒸发，从而实现低温干燥，特别适用于具有热敏性物料的药品的生产。

　　（3）真空干燥可以消热风干燥容易引起的表面硬化现象。这是因为材料和表面之间的压差很大。在压力梯度作用下，水迅速地向表面移动，而不发生表面硬化。

　　（4）由于真空干燥过程中物料内外温度梯度较小，装置可以自行移动和收集水分，克服了热风干燥造成的损失。

　　双锥真空干燥机的滚筒速度虽快，但干燥速度较高。但在干燥的早期，如果转速较快，很容易使物料团聚。因此，在干燥的早期，当物料表面干燥时，采用较低的速度来提高滚筒的速度。在干燥后期，随着含水率的降低，转速也应适当降低。此时，转速的增加不利于干燥速度的增加。因此，在干燥过程中，工作人员应随时根据物料情况进行调整和控制。

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